Desculpas seguidores e leitores... Estou de volta e agora mais do que nunca conto com vocês para me ajudarem com sugestões do que vocês querem ler aqui tá?
Esse tema foi escolhido de acordo com o que mais pacientes tem duvidas nas minhas consultas.
Vamos primeiramente entender o porque dessa "loucura" por doces (principlamente nós mulheres rs).
A vontade de comer doce vem de um hormônio chamado "SEROTONINA", esse hormônio é responsável por várias funções como: regulação do sono,temperatura corporal,do humor, do apetite e da atividade motora.
Ele também traz a sensação de de bem-estar, e sua deficiência pode estar relacionada a doenças graves como mal de parkinson, distonia neuromuscular e tremores.
Existe também um mineral chamado CROMO, se as taxas desse minera não está controlada, o CROMO potencializa a insulina equilibrando os nivéis desse hormônio (insulina), evitando os ataques de fome.
Mesmo sendo um nutriente essencial , nosso organismo não consegue produzir esse mineral.
Sendo assim a necessidade de consumir alimentos que sejam fonte de CROMO ou em alguns casos através de suplementação prescrita por um nutricionista.
Na alimentação tem um tabela do livro "Modern Nutrition in health and disease" que tem as principais fontes de CROMO:
Levedura de cerveja: 112 mcg cromo (1 colher de chá )
Carne vermelha: 57mcg cromo (1 bife médio)
Pão de trigo integral: 42mcg cromo (1 fatia)
Trigo integral: 38 mcg cromo (2 colheres de sopa)
Pimenta malagueta: 30 mcg (1 colher de sopa)
Pão de centeio: 30 mcg de cromo (1 fatia)
Ostra: 26 mcg de cromo (1 porção)
Batata: 24 mcg de cromo (1 unidade )
Gérmen de trigo: 23 mcg de cromo (3 colheres de sopa )
Pimenta verde: 19 mcg de cromo (1 unidade)
Maçã: 14 mcg de cromo (1 unidade )
Banana: 10 mcg de cromo (1 unidade)
Cenoura: 9 mcg de cromo (1 unidade)
A alimentação tem grandes benefícios, e a maioria nem imaginava que somente comendo os alimentos certos era possível controlar essa "fúria" por doces.
Devemos nos adequar aos bons hábitos alimentares, nos "policiar" para que não fiquemos refém daquilo que não nos faz bem (isso inclui a vícios e também ao que atrapalha a nossa auto-estima, como "gordurinhas), porém o que sempre falo aos meus pacientes, não seja extremista, evite mas não se prive. Comeu hoje um chocolate (prefira os 75% cacau)? Amanhã recomece e nao caia em tentação de novo.
No mais é isso, espero ter esclarecido e ajudado e conto com vocês com "feedback" e também com sugestões para próximas postagens.
Obrigada e até a próxima.
